کدو

کدو را نمی توان از سایر صیفی جات جدا دانست اما او را باید با طرفداران خاص معرفی کرد.

این محصول را به سادگی از این پس در فروشگاه آنلاین بازار شهر خریداری نمایید.

کدو سبز نوعی کدوی تابستانی است که می‌تواند :

تا حدود یک متر رشد کند، اما معمولاً در نصف این اندازه یا کمتر، برداشت می‌ شود.

و به همراه بسیاری از انواع دیگر کدو ها، مانند کدو تنبل، در گونه ی کدو تخم پوست کاغذی دسته‌ بندی می‌ گردد.

کدو سبز می‌ تواند سبز تیره یا روشن باشد.

پیوند مشابه آن، کدوی طلایی، ممکن است نارنجی یا زرد تیره باشد.

در زمینه ی آشپزی، از کدو سبز به صورت تره‌ بار استفاده می‌شود.

یعنی معمولاً به عنوان یک چاشنی خوش‌ طعم یا بخشی از غذا پخته می‌ شود.

اما از لحاظ گیاه‌ شناسی، کدو سبز یک میوه نارس، حاصل از تورم تخمدان گل آن است.

کدو سبز از نظر تغذیه‌ ای دارای ارزش فراوان است و دارای انواع املاح و مواد معدنی و ویتامین است.

این گیاه از بیماری:

اسکوربوت، کبودی، کمبود ویتامین C، سرطان، پیری زودرس جلوگیری می‌ کند.

خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می دهد.

از افزایش قند و چربی خون جلوگیری می‌کند.

بهترین مبارز با بیماری هاست و آسم را به علت داشتن ویتامین C درمان می‌کند.

بینایی را تقویت می‌کند و موجب سلامت چشم می‌شود.

موجب تقویت حافظه می‌شود.

کالری کمی دارد و بیش از ۹۵ درصد آن را آب تشکیل می دهد به همین علت :

برای افرادی که رژیم دارند مناسب است.

برای افراد گرم مزاج بسیار مفید است.

خون ساز است، یبوست و سوء هاضمه را برطرف می‌کند.

ادرار آور است، تب را پایین می‌ آورد و برای یرقان مفید است.

بد نیست برای خرید و نگهداری این محصول موارد زیر را بدانیم.

برای خرید کدو سبز آن هایی را انتخاب کنید که پوستشان براق تر و وزنشان سنگین تر از اندازه‌ شان می‌ باشد.

هم چنین توجه داشته باشید پوست آن نباید خیلی سفت باشد چون :

پوست سفت نشان دهنده بیش از حد رسیده بودن آن است.

کدو هایی را که اندازه متوسط دارند خریداری کنید.

سوراخ‌ های روی آن نشان دهنده خراب بودن و فاسد بودن آن است.

این محصول را باید به صورت نشسته در کیسه پلاستیکی در یخچال نگهداری کرد.

اطلاعاتی جامع در مورد این محصول را با هم مطالعه کردیم.

با شناختی که به دست آمده برای خرید اقدام نمایید.

با بازار شهر، همه چیز در دسترس است.