تماس بگیرید

کاهو از جمله گیاهانی است که بیشتر در انواع سالاد مورد استفاده قرار می گیرد.

به نوعی می توان گفت جز لاینفک سالاد ها و آشپزی امروزی شده است.

شما به راحتی این محصول را از فروشگاه آنلاین بازار شهر خریداری نمایید.

قیمت اعلامی برای هر کیلوگرم کاهو می باشد.

اگر در حین سفارش، نیاز است اطلاعات خاصی در مورد خرید شما داشته باشیم، حتماً در هنگام ثبت سفارش و وارد کردن آدرس، در بخش توضیحات، ما را مطلع کنید.

بازار شهر در کنار شماست تا نیاز هایتان را برطرف نماید.



عضویت در خبرنامه محصول فقط برای اعضای سایت امکان پذیر خواهد بود.

کاهو یکی دیگر از سبزیجاتی است که بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

شما می توانید این محصول را در قالب بسته بندی های ۱ کیلوگرمی از فروشگاه آنلاین بازار شهر خریداری نمایید.

کاهو گیاهی یک‌ ساله از خانواده ی گل مینا یا گل آفتابگردان کاسنیان است.

کاهو بیشتر به صورت سبزی پرورش می‌ یابد ولی در مواقعی به صورت ساقه یا بذر نیز یافت می‌ شود.

کاهو برای اولین‌ بار توسط مصریان باستان کشت شد که :

آن را از یک علف هرز که دانه‌ هایش برای تولید روغن استفاده می‌ شد به دست آوردند.

این گیاه بعد ها به روم و یونان نیز گسترش یافت که آنان نام لاکتوکا به آن دادند.

کلمه کاهو در انگلیسی از ریشه همین کلمه است.

در سال ۵۰ قبل از میلاد، چندین گونه از آن توصیف شده بود و کاهو در :

نوشته‌ های قرون وسطی از جمله ی چندین گیاه‌ نامه پدیدار گشته‌ است.

در طی قرون ۱۶ تا ۱۸ رشد چندین گونه از آن در اروپا مشاهده شده، و در اواسط قرن ۱۸میلادی به این نتیجه رسیدند که :

می‌ توانند آن را در باغ ها نیز پرورش دهند.

در ابتدا اروپا و آمریکای شمالی بازار فروش این محصول بودند و در اواخر دهه ۱۹۰۰ مصرف آن به صورت جهانی گسترش یافت.

از مصارف خوارکی کاهو نیز چشم نبندیم.

در سال‌ های ۵۰ میلادی کاهو معمولاً به صورت پخته و با روغن و سرکه توسط رومیان مصرف می‌ شد.

در حالی که برگ‌ های کوچک تر اکثر اوقات به صورت خام خورده می‌ شد.

در سال‌ های ۸۱ تا ۹۶ میلادی در حکومت دومیتیان سنت سروکردن سالاد کاهو قبل از غذا آغاز شد.

پس از آن رومی‌ های اروپایی سنت آبپز کردن را بیشتر با کاهوی رومی آغاز نمودند.

هم چون روشی که در آن مخلوط روغن سرکه را به برگ‌ ها اضافه می‌ کردند.

امروزه قسمت اعظم تولید کاهو به سبب برگ‌ هایش است.

اگرچه تولید گونه‌ هایی هم به‌خاطر ساقه‌ ها است و گونه‌ هایی نیز به خاطر دانه‌ هایش که از آن روغن می‌ گیرند.

کاهو بیشتر در سالاد، چه به صورت تنها یا همراه با دیگر سبزیجات، پنیر ها یا گوشت مصرف می‌ شود.

از ارزش های غذایی این گیاه نیز می توان به موارد زیر اشاره کرد.

با توجه به نوع، کاهو منبع خوبی از ویتامین A، ویتامین K و پتاسیم است که :

ویتامین A موجود در برگ‌ های سبز تیره بیش ترین بخش را به خود اختصاص داده است.

هم چنین دارای مقادیر زیادی فیبر غذایی، کربوهیدرات، پروتئین و مقدار کمی چربی است.

به غیر از نوع سردسیری، کاهو حاوی مقادیر فراوانی ویتامین C، کلسیم، آهن، مس و دیگر مواد معدنی و ویتامین‌ هاست که :

بیش تر در برگ‌ ها متمرکز شده‌اند.

این گیاه به صورت طبیعی حاوی مقادیر زیادی لیتیم نیز هست.

با مطالعه ی این توضیحات در مورد کاهو دیگر زمان خرید فرا رسیده است.

شما می توانید این محصول را به سادگی خریداری نمایید.

مجموعه ی بازار شهر در کنار شماست.

وزن 1000 g

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که به “کاهو” نظر میدهد

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

اطلاعات فروشنده

  • نام فروشگاه: دهکده کفش
  • فروشنده : دهکده کفش
  • هنوز امتیازی یافت نشده است.