تاریخ آخرین بروزرسانی در 29 آبان 1399

کفیر چگونه درست می شود؟

این سؤال بدون شک با شنیدن و دیدن تبلیغات وسیع رادیو و تلویزیون در این روز ها ذهن شما را نیز درگیر نموده است.

کفیر در اصل نام یک قارچ می باشد که با شیر تغذیه می کند.

این قارچ با قرار گیری در محیط شیری خود را زنده نگاه می دارد.

عملاً برای زنده ماندن لاکتوز که همان قند شیر است را تخمیر می کند.

این عمل تخمیر موجب تبدیل شیر به یک محصول جدید می شود.

محصول جدید بسته به مدت زمان تخمیر چیزی شبیه به دوغ سفت یا ماست رقیق می باشد.

اصطلاحاً به این محصول خالص که از تخمیر شیر به دست آمده است، نوشیدنی کفیر می گویند.

با اضافه کردن آب و نمک و سایر مواد مورد نظر این محصول به دوغ بدل می شود.

هم چنین با گرفتن آب محصول تولیدی می توان آن را به ماست/ ماست چکیده تبدیل کرد.

فارغ از این محصولات تولیدی که انواع و اقسام آن ها در بازار با نماد ها و برنده های مختلف موجود است، چرا:

باید به مصرف محصولات لبنیاتی کفیر روی آوریم؟!

قارچ کفیر خود یک باکتری مفید می باشد.

مطالعه داشته باشیم: عرضه اینترنتی دوغ کفیر پروبیوتیک

این قارچ در حین تخمیر باکتری ها مفید خود را وارد شیر کرده و محصول تولیدی را مملو از وجود خود می کند.

وجودی که باکتری های مفیدی است که اثرات بسیاری برای بدن دارد.

از جمله درمان و اصلاح سیستم گوارشی بدن، بالا بردن سیستم ایمنی بدن و بسیاری موارد دیگر.

اما باید این نکته را نیز توجه کرد که به شرطی محصولات کفیر دارای خاصیت های اعلامی می باشند که:

به صورت سنتی و از قرارگیری شیر و قارچ در کنار یک دیگر تولید شوند.

در این روز ها تبلیغات گوش کر کن شرکت های بزرگ لبنیاتی، اقدام به عرضه و فروش محصولات کفیر کرده اند.

محصولاتی که با توجه به طعم و مزه، کاملاً گویای تولید صنعتی آن ها و عاری از خواص بودنشان می باشد.

پیشنهاد ما به شما حداقل برای یک بار هم که شده است مصرف محصولات طبیعی کفیر می باشد.

تا هم از طعم آن لذت ببرید و هم یک محصول پر خاصیت را مصرف کرده باشید.

برای خرید محصولات کفیر می توانید ازعرضه اینترنتی دوغ کفیر پروبیوتیک اقدام نمایید.

محصولات کفیر بازار شهر با برند BetterLife روانه ی بازار می شوند.

ما در بازار شهر همیشه و همه جا با بهترین ها در کنار شما هستیم تا به شما بگوئیم دوغ کفیر چگونه درست می شود؟