محصولات لبنی کفیر
کفیر چیست ؟!
کفیر kefir فرآورده تخمیری از شیر است.
و در اروپای شرقی، روسیه و جنو غرب آسیا شهرت بسیار زیادی دارد.
لغت کفیر از سال 1884 در روسیه کاربرد داشته و در کوه های قفقاز رشد می کنند.
محصولات کفیر طبیعی و پروبیوتیک ها
یکی از بارزتزین خواص کفیر، وجود پروبیوتیک و پری بیوتیک در کفیر است.
پروبیوتیک ها به روند هضم کمک می کند و نقش حفاظتی در مقابل باکتری های مضر دارد.
هم چنین این کفیر مغذی حاوی کلسیم، ویتامین های گروه B و پروتئین هست.افرادی هم که در گوارش شیر و هضم آن مشکل دارند، ممکن است بهتر از شیر آن را تحمل کنند. باکتری های اسیدلاکتیک ، لاکتوز یا قند شیر موجود در کفیر را می توانند هضم کنند.افرادی که دچار عدم تحمل لاکتوز هستند، اغلب بدون هیچ مشکلی از محصولات کفیر استفاده کنند.
محصولات تولید شده در بازار شهر کاملا طبیعی و سنتی هستند، و تمام خواص قارچ کفیر را دارند.
با ما باشید و از بهترین محصول لبنی شناخته شده در کل جهان استفاده کنید.
