تاریخ آخرین بروزرسانی : 15 تیر 1399

ماست کفیر چیست؟ و چگونه تولید می شود؟!

ماست کفیر یکی از مشتقات تولیدی کفیر می باشد.

این محصول از اصلی ترین محصول تولیدی کفیر یعنی نوشیدنی کفیر به دست می آید.

پس از تبدیل شیر به واسطه ی عمل تخمیر به نوشیدنی خالص کفیر باید آب محصول از آن جداسازی شود.

یعنی نوشیدنی کفیر را در شرایطی قرار می دهند تا بخشی از آب خود را از دست دهد.

با از دست رفتن درصدی از آب نوشیدنی کفیر، ماست کفیر به دست می آید.

کفیر ذاتاً به خاطر این که یک محصول تخمیری می باشد ترش مزه و دارای گاز می باشد.

برای همین ماست آن نیز درصدی ترشی خواهد داشت.

این نخستین و اصلی ترین تفاوت بین محصولات سنتی و صنعتی می باشد.

این که ماست های صنعتی با نام کفیر شیرین هستند خود ابتدای داستان مواد شیمیایی می باشد.

یعنی ماست تولیدی ( حال بویی از کفیر برده باشد یا خیر ) به صورت کاملاً صنعتی تولید می شود.

این گونه محصولات صنعتی با استفاده از استابلایزر و … تولید می شوند که طعم طبیعی نخواهند داشت.

بازار شهر محصولات کفیر خود را با برند BetterLife عرضه می کند.

محصولاتی کاملاً طبیعی و به دور از هرگونه مواد شیمیایی و صنعتی.

بازار شهر نخستین تولید کننده ی محصولات کفیر به صورت سنتی و در مقیاس صنعتی می باشد.

این مجموعه محصولات خود را به درخواست مشتریان تولید و عرضه می کند.

در این مطلب سعی شد به پرسش ماست کفیر چیست؟ پاسخ داده شود.

امید است توانسته باشیم به صورت مختصر پاسخ کاملی برای شما ارائه کرده باشیم.

شما می توانید محصولات کفیر را از بازار شهر به صورت مستقیم خریداری نمایید.

محصولات این مجموعه به سراسر کشور ارسال می شوند.

همینک می توانید سفارش خود را ثبت نمایید.

کارشناسان بازار شهر پاسخ گوی سفارشات و تماس های شما هستند.