تاریخ آخرین بروزرسانی : 17 خرداد 1399

بادام درختی یکی از انواع بادام است با خواص فراوان.

بادام درختی در بازار شهر با تلاش گروهی از کارشناسان به صورت مستقیم از کشاورزان خریداری می شود.

و به صورت عمده در تناژهای بالا نیز به فروش می رسد.

نه تنها بادام تلخ و شیرین بلکه انواع بادام و انواع خشکبار نیز به همین صورت خرید  و فروش می شوند.

بادام خواص فراوان دارد و توصیه شده روزانه مصرف شود.

درخت بادام در مناطق بسیاری کشت می شود، عمده تولید بادام در امریکا و اسپانیا است.

در ایران نیز انواع  بادام در اکثر استان ها کشت می شود، و سرمای زمستان را در حد زیادی تحمل می کند.

اما به علت زود باز شدن شکوفه های بادام در مناطقی که بهار سرد دارند محصول خوبی ندارد.

بادام مرغوب در ایران در استان چهارمحال و بختیاری برداشت می شود.

شهرستان بن و سامان از مشهور ترین تولید کنندگان بادام هستند.

بادام از اجزای مقوی آجیل است که سرشار از ویتامین E، منیزیم، فسفر، آهن و کلسیم است.

خوردن بادام در کودکان به بالا بردن هوش آنان کمک می کند.

هم چنین بادام شامل ویتامین B2 است که با ایجاد کانال عصبی جدید احتمال ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد.

مصرف بادام به استحکام دندان و استخوان کمک می کند و در سنین بالا احتمال ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.

بادام درختی دستگاه ایمنی بدن را تقویت می کند و در برابر ابتلا به بیماری ها محافظت می کند.

وجود منگنز و مس در بادام در بدن به سوخت و ساز می پردازد و انرژی را افزایش می دهد.

به خاطر خواص فراوان بادام توصییه می شود در برنامه غذایی خود بادام را بگنجانید.

مشخص است که بادام تازه کیفیت بالاتری دارد.

بازار شهر تلاش می کند با خرید مستقیم از کشاورزان و حذف واسطه بادامی تازه را عرضه کند.