تاریخ آخرین بروزرسانی در 9 آذر 1399

کفیر آب و مزایای آن در این مقاله جهت رفاه حال شما همراهان گرامی در بازار شهر ارائه می شود.

مزایا، موارد استفاده و دستور العمل کفیر آب چیست؟!

کفیر آب نوعی نوشیدنی است که برای عطر و طعم آن و هم از مزایای سلامتی چشمگیر آن استفاده می شود.

علاوه بر بسته شدن یک مشت قدرتمند از پروبیوتیک ها، این نوشیدنی خوشمزه هم چنین به:

تقویت ایمنی، کند شدن رشد سلول های سرطانی و بهبود سلامت کلی می پردازد.

از همه بهتر این که می توان آن را در خانه و فقط با استفاده از چند ماده ساده تهیه کرد.

در این مقاله به بررسی مزایا و کاربرد های کفیر آب و نحوه ی تولید آن می پردازیم.

کفیر آب چیست؟!

کفیر آب و مزایای آن

کفیر آب نوشیدنی گازدار و تخمیر شده است که با استفاده از دانه های کفیر آب تولید می شود.

هم چنین به عنوان تیبیکوس، زنبور های کالیفرنیا، کریستال های آب ژاپنی و نام های دیگر شناخته می شود.

تصور می شود که کفیر آب در اواخر دهه 1800 منشا گرفته است.

برخلاف کفیر معمولی که از شیر گاو، گوسفند یا بز تهیه شده است، کفیر آب با:

ترکیب آب قند با دانه های کفیر آب – نوعی از فرهنگ دانه مانند باکتری ها و مخمر ها – تهیه می شود.

سپس مخلوط به طور معمول به مدت 24-48 ساعت تخمیر می شود و یک نوشیدنی پروبیوتیک غنی از باکتری های مفید تولید می کند.

کفیر آب نه تنها خوشمزه و نوشیدنی ای آسان برای لذت بردن است بلکه:

هم چنین دارای مزایای سلامتی می باشد و می تواند یک افزودنی عالی برای یک رژیم غذایی خوب و مغذی باشد.

تهیه ی کفیر آب به راحتی و متناسب با طعم مورد نظر شما است.

خلاصه:

کفیر آب نوشیدنی است که با ترکیب آب قند با دانه کفیر آب تولید می شود و به آن اجازه می دهد 24 تا 48 ساعت تخمیر شود.

کفیر آب و مزایای آن

یکی از مهم ترین فواید کفیر آب، سرشار بودن از باکتری های مفید محتوی پروبیوتیک آن است.

پروبیوتیک نوعی باکتری مفید است که در روده شما یافت می شود و تقریباً در:

هر جنبه ای از سلامت نقش دارد، از پیشگیری از سرطان گرفته تا عملکرد سیستم ایمنی و فراتر از آن.

در حالی که ماست ممکن است شناخته شده ترین منبع پروبیوتیک ها در رژیم غذایی مدرن باشد، کفیر در واقع منبع بهتری محسوب می شود، زیرا:

دامنه ی متنوعی از باکتری ها و مخمر ها را فراهم می کند.

در حقیقت، برخی تحقیقات نشان می دهد که:

دانه های کفیر ممکن است حاوی 56 گونه مختلف باکتری و مخمر باشد.

برخی از خانواده های متداول باکتری های مفید که در کفیر یافت می شود شامل:

لاکتوباسیلوس، لاکتوکوکوس، استرپتوکوکوس و لوسونوستوک است.

خلاصه:

کفیر آب سرشار از پروبیوتیک است و حاوی ترکیب خوبی از باکتری های مفید و مخمر می باشد.

کفیر آب و مزایای آن

ممکن است به مبارزه با سلول های سرطانی کمک کند در حالی که تحقیقات فعلی محدود به مطالعات آزمایشگاهی است.

برخی تحقیقات نشان می دهد که کفیر آب می تواند به کاهش رشد برخی از انواع سرطان کمک کند.

یک مطالعه نشان داده که عصاره کفیر در انسداد رشد سلول های سرطانی پستان مؤثر است.

در همین حال، مطالعات دیگر نشان می دهد که کفیر می تواند در:

مقابل سرطان روده بزرگ و خون نیز مفید باشد.

از آنجا که سرشار از پروبیوتیک است، هم چنین می تواند به:

تقویت عملکرد سیستم ایمنی در پیشگیری از سرطان به طور بالقوه کمک کند.

با این وجود، تحقیقات بیش تری برای ارزیابی چگونگی تأثیر کفیر آب بر رشد و پیشرفت سلول های سرطانی در انسان مورد نیاز است.

خلاصه:

مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که عصاره کفیر ممکن است به کاهش رشد انواع خاصی از سرطان کمک کند.

کفیر آب و مزایای آن

محتوای پروبیوتیکی آن، هم چنین ممکن است:

عملکرد ایمنی بدن را در پیشگیری از سرطان به طور بالقوه تقویت کند.

غلظت بالای باکتری های مفید می تواند عملکرد ایمنی را تقویت کند.

افزودن کفیر آب به رژیم غذایی روزانه می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.

مطالعات نشان می دهد که انواع خاصی از پروبیوتیک ها می توانند به:

کاهش خطر ابتلا به عفونت های روده، جلوگیری از عود عفونت ادراری در زنان و حتی:

نگه داشتن عفونت های تنفسی در خلیج کمک کنند.

در مطالعات حیوانی، کفیر هم چنین به:

سرکوب پاسخ های التهابی ناشی از موضوعاتی مانند آسم کمک می کند.

به علاوه، یک مطالعه شش هفته ای کوچک در 18 نفر نشان داد که:

مصرف کفیر روزانه قادر به کنترل التهاب و بهینه سازی میزان سلول های ایمنی بدن است.

خلاصه:

کفیر آب ممکن است به کاهش التهاب و تغییر سطح سلول های ایمنی بدن برای تقویت عملکرد سیستم ایمنی کمک کند.

با توجه به محتوای پروبیوتیکی کفیر آب، می تواند به شما در کاهش خطر ابتلا به برخی عفونت ها نیز کمک کند.

به طور سنتی، کفیر با استفاده از شیر گاو یا بز همراه با دانه های کفیر ساخته می شود تا:

یک نوشیدنی غلیظ و پروبیوتیک تولید کند.

با این حال، از آن جا که کفیر آب با استفاده از آب قند ساخته می شود، به دلیل:

نگرانی های سلامتی، محدودیت در رژیم غذایی یا دلایل شخصی، برای کسانی که:

تصمیم می گیرند از لبنیات خودداری کنند، گزینه مناسبی است.

به ویژه برای کسانی که رژیم غذایی بدون لبنیات یا وگان – منظور گیاه خواری مطلق است – دارند.

برای کم کردن مصرف پروبیوتیک و تقویت سلامت روده و در عین حال به حداقل رساندن مصرف محصولات حیوانی مناسب است.

خلاصه:

بر خلاف کفیر سنتی، کفیر آب با استفاده از آب قند ساخته می شود و آن را بدون لبنیات و دوست دار وگان می کند.

کفیر آب و مزایای آن

این نوشیدنی ممکن است باعث عوارض جانبی در برخی از افراد شود اما:

برای اکثر افراد، با کمترین خطر ابتلا به علائم نامطلوب از کفیر آب می توان با اطمینان استفاده کرد.

مانند سایر غذا های سرشار از پروبیوتیک، رایج ترین عوارض جانبی شامل:

مشکلات گوارشی مانند نفخ، حالت تهوع، یبوست و گرفتگی است.

این عوارض جانبی با مصرف مداوم کاهش می یابد.

مطالعه کنیم: خرید و فروش کفیر آب

در صورت بروز هرگونه شرایطی که سیستم ایمنی بدن مانند ایدز را تضعیف می کند، می توانید:

قبل از نوشیدن کفیر با پزشک خود مشورت کنید.

اگرچه مطالعات نشان می دهد که پروبیوتیک ها برای این افراد بی خطر هستند، اما:

برخی از گزارش های موردی حاکی از آن است که پروبیوتیک ها با خطر بیشتری از ابتلا به عفونت همراه هستند.

خلاصه:

کفیر آب ممکن است باعث ایجاد مشکلات گوارشی در برخی از افراد شود.

هم چنین نگرانی هایی در مورد استفاده از پروبیوتیک در افراد دارای عملکرد ایمنی ضعیف مطرح شده است، اگر چه شواهد مخلوط هستند.

کفیر آب و مزایای آن

درست کردن و لذت بردن از طعم فوق العاده کفیر آب در خانه آسان است و هم چنین:

استفاده از مزایای سلامتی، این نوشیدنی را محبوب تر می کند.

طعم کفیر آب می تواند بر اساس عوامل زیادی متفاوت باشد اما:

اغلب با کمی غذای تند توصیف و مقایسه می شود.

با ادامه ی این مقاله با عنوان کفیر آب و مزایای آن ما را همراهی کنید.

برای درست کردن این نوشیدنی در منزل خود طبق روش زیر عمل نمایید :

1/2 فنجان ( 118 میلی لیتر ) آب گرم را با 1/4 فنجان ( 50 گرم ) شکر در یک ظرف مخلوط کنید و مخلوط را به هم زنید تا حل شود.

در مرحله بعدی، حدود 3 فنجان ( 710 میلی لیتر ) آب دمای اتاق را به همراه دانه‌های کفیر آب خود به ظرف مورد نظر ( پیشنهاد ما ظرف شیشه ای است ) اضافه کنید.

شیشه را در یک منطقه گرم و با دمای حدود 68 – 85 درجه فارنهایت ( 20 – 30 درجه سانتیگراد ) پوشانده و قرار دهید و بگذارید 24-48 ساعت تخمیر شود.

سپس دانه های کفیر آب می توانند از:

مخلوط جدا شوند و به دسته جدیدی از آب شکر اضافه شوند، در حالی که محصولی کامل برای لذت بردن شما آماده است.

شما می توانید محصول را همانطور که هست بنوشید یا با طعم های مختلف مانند:

عصاره وانیل، آب میوه، میوه منجمد یا برگ نعناع برای یک درمان تازه و خوش طعم آزمایش کنید.

خلاصه:

کفیر آب به راحتی در خانه تهیه می شود و با انواع مختلفی از میوه ها و گیاهان طعم دار می شود.

کفیر آب و مزایای آن
کفیر آب، نوشیدنی پروبیوتیکی است که:

با مزایای مختلف سلامتی، از جمله بهبود سیستم ایمنی و حتی محافظت در برابر انواع خاصی از سرطان در ارتباط است.

این نوشیدنی خوش طعم و گیاهی، باکتری ها و مخمرهای مفیدی را ارائه می دهد و می توان آن را:

به راحتی در خانه از دانه های قند و کفیر آب تهیه کرد.

اگر می خواهید پروبیوتیک های بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنید و سلامت کلی خود را بهبود ببخشید:

سعی کنید که یک نوشیدنی کفیر آب را امتحان کنید.

پیشنهاد ما خرید از بازار شهر می باشد.

این فروشگاه زیر مجموعه ی نخستین تولید کننده ی کفیر و مشتقات آن در کشور می باشد.

کفیر آب و مزایای آن را در این مقاله با هم بررسی کنیم.

به دنیال آن هستیم تا این قارچ و محصولات تولیدی با آن را بیش از پیش به شما معرفی کنیم.

کفیر آب و مزایای آن بی شمار هستند و نمی توان آن را به یک یا چند مقاله محدود نمود.

در فرصت های بعدی مقالات بیشتری برای شما خواهیم نوشت.

با مجموعه ی بزرگ بازار شهر همراه باشید.

جهت خرید و ثبت سفارش کفیر آب با کارشناسان مجموعه در ارتباط باشید.

هم چنین می توانید:

کفیر آب را به سادگی و به صورت اینترنتی از فروشگاه آنلاین کفیر سرای ایران خریداری نمایید.

این فروشگاه، متعلق به مجموعه ی بازار شهر بوده و:

تولید کننده و پرورش دهنده ی اختصاصی محصولات و قارچ های کفیر در کشور می باشد.